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[活动] 【跟帖有奖】迎接端午节,回帖发“粽子”

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发表于 2011-6-4 22:53 | 显示全部楼层

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祝大家节日快乐!!!  
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发表于 2011-6-4 22:54 | 显示全部楼层

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节日来历
  关于端午节的来历,归纳起来,大致有以下诸说:  屈原
纪念屈原
  此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”
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boerjt

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发表于 2011-6-4 22:55 | 显示全部楼层

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地质人常与石头打交道!为人也像石头一样“实在”!最大的希望是:不要涨物价,但各种“假”还是喜欢“涨”的!拉动内需,才是好办法!
生活平平淡淡,学习不断努力

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发表于 2011-6-4 22:56 | 显示全部楼层

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节日快乐!!!!!!
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拍砖也好,灌水也罢,雷霆雨露皆

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发表于 2011-6-4 22:56 | 显示全部楼层

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大家多吃粽子。。。。。。
又一次被拒绝了。。。。

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地信元老

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发表于 2011-6-4 22:56 | 显示全部楼层

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老大风范,出手大方,我们努力拿完哦,再盖一个地信高楼!
今晚四位男主持(李咏/朱军/撒贝宁/毕福剑)凑在一起就是LZSB

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发表于 2011-6-4 22:56 | 显示全部楼层

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祝愿大家做人要像粽子般有棱有角,生活想粽子般有房有米有肉

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发表于 2011-6-4 22:57 | 显示全部楼层

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诗词作品
  五月五日 (宋·梅尧臣)   
屈氏已沉死,楚人哀不容。     
何尝奈谗谤,徒欲却蛟龙。   
未泯生前恨,而追没后踪。   
沅湘碧潭水,应自照千峰。   

端午 (唐·文秀)   
节分端午自谁言,万古传闻为屈原;   
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。   

和端午 (张耒)   
竞渡深悲千载冤,忠魂一去讵能还。   
国亡身殒今何有,只留离骚在世间。   

已酉端午 (贝琼)   
风雨端阳生晦冥,汨罗无处吊英灵。   
海榴花发应相笑,无酒渊明亦独醒。   

端午 (唐·李隆基)   
端午临中夏,时清日复长。   
盐梅已佐鼎,曲糵且传觞。   
事古人留迹,年深缕积长。   
当轩知槿茂,向水觉芦香。   
亿兆同归寿,群公共保昌。   
忠贞如不替,贻厥后昆芳。   

竞渡诗 (唐·卢肇)   
石溪久住思端午,馆驿楼前看发机。   
鼙鼓动时雷隐隐,兽头凌处雪微微。   
冲波突出人齐譀,跃浪争先鸟退飞。   
向道是龙刚不信,果然夺得锦标归。   
乙卯重五诗(南宋·陆游)   
重五山村好,榴花忽已繁。   
粽包分两髻,艾束著危冠。   
旧俗方储药,羸躯亦点丹。   
日斜吾事毕,一笑向杯盘。   

七律 端午 (老舍)   
端午偏逢风雨狂,村童仍着旧衣裳;   
相邀情重携蓑笠,敢为泥深恋草堂;   
有客同心当骨肉,无钱买酒卖文章;   
当年此会鱼三尺,不似今朝豆味香。
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发表于 2011-6-4 22:58 | 显示全部楼层

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各地名粽
广东粽子:
  广东粽子个头大,外形别致,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。以杏花楼、新雅为代表的广式粽子,吃口松软而味道浓烈,外形为底平,呈正方形、五角形,一角向上,其余伸向四方。广式粽子品种很多,有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇;裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁,其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。
闽南粽子:
  厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润而不腻。
宁波粽子:
  浙江宁波粽子为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎。煮熟后糯米变成浅黄色,可蘸白糖吃,清香可口。
嘉兴粽子:
  嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。如鲜肉粽,常在瘦肉内夹进一块肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口肥而不腻。
北京粽子:
  北京粽子是北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形。北郊农村,习惯吃大黄米粽,粘韧而清香,多以红枣、豆沙为馅。
其他
  较为著名的粽子还有四川、两湖的辣粽、贵州的酸菜粽、苏北的咸蛋粽。 此外,以沈大成、上海嘉兴粽子店、五芳斋等传统特色店所供应的粽子则是"五花八门",豆沙、鲜肉、白米、红枣赤豆、鲜肉蛋黄等。沈大成首创咖喱鸡粽,缤纷多彩。各类粽子从品种到外形,从口味到色泽都各不相同,大的广式裹枕粽450克一只,而迷你粽每只仅25克。
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发表于 2011-6-4 23:00 | 显示全部楼层

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相关谚语
  未食五月粽,被褥不甘松。未食五月粽,破裘唔甘放。未食五月粽,破裘毋甘放。未食五月粽,寒衣勿入栊。未食五月粽,寒衣未入栊。食过五月粽,寒衣收入杠,未食五月粽,寒衣不敢送。未食五月粽,寒衣不入栊,食过五月粽,不够百日又翻风。   
清明插柳,端午插艾。(北方)  
癞蛤蟆躲不过五月五。(北京)   
蛤蟆蝌蚪躲端午。(北方)   
端午不戴艾,死去变妖怪 。(西北)   
午时水饮一嘴,较好补药吃三年 。(山东)   
喝了雄黄酒,百病远远丢。(山西)   
有钱难买五月五日旱 (山西)   
未吃端午粽,寒衣不可送;吃了端午粽,还要冻三冻。 (宝山)   
端午节,天气热;五毒醒,不安宁。 (江浙)  
端午请菩萨,端六发乌贼 。(江浙)   
良辰当五日,偕老祝千年。(江苏)
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