微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法分析食品中的总硼

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微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法分析食品中的总硼

林立　 杨彦丽　 周谙非　 田艳玲　 张曼玲　

摘　要：采用微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)测定了不同食品中总硼的含量.对微波消解样品前处理条件和仪器参数进行了选择和优化.方法对硼元素的检出限为0.10 mg/kg.方法的精密度(RSD,n=6)为1.6%～6.8%;回收率为96.5%～104.0%.方法用于分析国家一级标准参考物质GBW 07605(茶叶)、GBW 08501(桃叶)、面粉与鱿鱼粉中的硼,测定值与标准值或参考值吻合.
关键词：微波消解;电感耦合等离子体原子发射光谱法;硼;食品
分类号：O657.31;O613.81 　文献标识码：B
文章编号：0254-5357(2008)01-0021-04

Determination of Total Boron in Foods by Inductively Coupled Plasma-Optical Emission Spectrometry with Microwave Digestion Sample Preparation

LIN Li　 YANG Yan-li　 ZHOU An-fei　 TIAN Yan-ling　 ZHANG Man-ling　



作者简介：林立(1977-),女,四川宜宾市人,工程师,分析化学专业.E-mail:linli77422@yahoo.com.cn.
作者单位：林立（国家食品质量安全监督检验中心,北京,100083）　
　　　　　杨彦丽（国家食品质量安全监督检验中心,北京,100083）　
　　　　　周谙非（国家食品质量安全监督检验中心,北京,100083）　
　　　　　田艳玲（国家食品质量安全监督检验中心,北京,100083）　
　　　　　张曼玲（国家食品质量安全监督检验中心,北京,100083）　

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