zoom 指令可以将图形放大或缩小，若要将图形放大时用 zoom on，zoom out，当不再须要放大或缩小图形时用 zoom off。
>> M=peaks(25); % peaks 是MATLAB内建的一个像山峰的特别函数，25是这个
>> plot(M) % 函数矩阵的大小，如果数值愈大则画出的山峰图愈平滑
>> zoom on % 开始放大图形，每按一次Enter键图形就放大一次
>> zoom out % 开始缩小图形，每按一次Enter键图形就缩小一次
>> zoom off % 停止图形放大或缩小功能
